上世纪80年代开始，达拉特旗东海心、大树湾等沿河村引入黄河水，利用盐碱地和荒滩大力发展淡水养鱼，这里的黄河鱼因肉嫩、味鲜、无污染而享誉周边地区。大树湾黄河鲤鱼营养丰富，含有多种人体必需的营养成分，能供给人体优良的蛋白质，其蛋白质的利用率高达90％以上，且鱼肉松软，易于消化吸收和利用，适宜儿童、产妇、孕妇及年老、体虚弱者食用。鲤鱼的脂肪大部分是由不饱和脂肪酸组成，其脂肪呈液态。这种不饱和脂肪酸，具有良好的降低胆固醇的作用。2008年大树湾东海心村被确定为国家大宗淡水鱼类产业技术体系高效养殖示范片之一，被认定为无公害水产品产地；2013年被农业部评为全国休闲渔业示范基地。