​为了保障广大师生饮食安全，达拉特旗市场监督管理局多举措落实餐饮环节食品安全监管工作。

一是紧跟要求，迅速行动。根据各级部门及旗委、旗政府的工作要求，先后召开部署会、推进会，狠抓集中整治。结合两个责任工作，制定关于中小学食堂管理专项整治方案。同时，组织集中整治工作培训会，覆盖辖区所有中小学托幼机构。

二是紧盯问题，动态清零。坚持问题导向，聚焦食品安全责任落实、大宗物资采购管理、餐饮具清洗消毒等方面问题，开展全面排查，建立问题台账，提出整改措施、明确整改时限和具体责任人。通过适时跟踪整改进度，实现逐一挂单销号，问题动态清零，形成问题发现、整改、反馈的闭环管理。

三是注重实效，提升质量。开展培训和宣传工作，提高从业人员食品安全意识和操作技能；鼓励指导学校托幼机构根据实际开展学生、家长调研工作，广泛征求收集意见和建议，结合有关食品营养的知识制定每周营养食谱。经过专项整治，校园食品安全环境得到了显著改善，学校食堂“三防”设施等硬件全面改进，学生用餐满意度逐步提升。