为坚决防范问题肉类回流市场，肃清市场乱象，彻底消除食品安全隐患，切实守护辖区内群众“舌尖上的安全”。近日，达拉特旗市场监督管理局通过集中整治的方式总计查处不合格肉类及肉制品838.12公斤，并进行集中无害化销毁行动。

本次集中销毁，为确保销毁工作合法合规、公开透明、彻底闭环，本次行动严格遵循绿色环保、无害化处置原则，全程规范有序、全程留痕可溯。销毁现场，执法工作人员严格按照法定流程，对所有待销毁肉类逐一清点核对、分类登记、拍照录像存档，全程严格监督管控。同时联合专业无害化处置机构，采用专业环保处置工艺进行集中销毁处理，彻底杜绝问题肉类翻新回流、二次流入市场的可能，实现有害食品清零、风险隐患清零，既筑牢食品安全防线，也践行绿色环保处置理念。

此次集中销毁行动，既是我局扎实推进食品安全“铁拳”行动、整治肉类市场乱象的有力举措，更是坚决打击食品违法违规行为、坚守食品安全底线、保障民生福祉的坚定表态，充分彰显了市场监管部门从严整治、绝不姑息的执法态度。

下一步，达拉特旗市场监管局将持续保持高压监管态势，聚焦肉类销售、冷链仓储、农贸市场、餐饮后厨、食品加工门店等重点领域、关键环节，常态化开展肉类食品安全专项整治行动。持续加大日常巡查、抽样检测、执法查办力度，严厉打击销售三无肉类、过期变质肉、未经检疫肉、走私冻肉等违法违规行为，从严查处食品安全违法行为，曝光典型违法案例，持续净化肉类市场经营环境。