一、达拉特旗德顺轩烧麦馆

（一）抽样基本情况

样品名称：烧麦馅（羊肉）（自制）；检验报告NO：SP202601783；检验不合格项目：山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）单项目不符合GB2760－2024；检验机构：内蒙古东达检验检测技术有限公司。

（二）不合格烧麦馅（羊肉）（自制）处置情况：

达拉特旗德顺轩烧麦馆所制作的烧麦馅（羊肉）（自制）不符合GB2760－2024的要求，违反了《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第三十三条第一款第（四）项的规定。依据《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第五十一条第一款之规定，对当事人作出处罚决定。