内蒙古佰味源食品有限公司

　　（一） 抽样基本情况

　　样品名称：芝麻花生混合酱；日期：2025年9月19日；抽样数量：6桶；备样基数：3桶，检验不合格项目：过氧化值（以脂肪计）项目，标准指标≤0.25，实测值：0.52.不符合 Q/EBWY 0002S-2023《芝麻花生混合酱》要求。检验机构：内蒙古自治区食品质量安全检验检测科学研究院。

　　（二） 不合格芝麻花生混合酱处置情况

　　内蒙古佰味源食品有限公司所销售姜不符合不符合Q/EBWY 0002S-2023《芝麻花生混合酱》的要求，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款之规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十条第一款之规定，对当事人作出没收违法所得429元，并处1000元罚款的处罚决定。